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 Mon gâteau au chocolat :

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Atoll

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Féminin Nombre de messages : 270
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Date d'inscription : 22/02/2008

MessageSujet: Mon gâteau au chocolat :   Dim 15 Juin - 22:37

150 gr de beurre
150 gr de sucre
200 gr de chocolat (noir)
50 gr de farine
4 oeufs
1 pincée de sel

1- prendre le beurre et le faire fondre
2- mélanger le beurre fondu avec le sucre
3- prendre le chocolat et le faire fondre
4- mélanger le chocolat avec le mélange précédent
5- ajouter la farine au mélange
6- séparer le blanc du jaune d'oeuf
7- mettre un à un les jaunes d'oeuf dans la mélanger et mélanger
8- monter les blancs en neige avec une pincé de sel
9- ajouter les blancs en trois fois dans la préparation
10- verser le tout dans un plat et c'est prêt à mettre au four Wink

Four : 180° pendant 30 minutes (biensur le faire préchauffer avant).

PS : pour savoir si il est cuit prendre un couteau le planter dans le gâteau, il doit ressortir sans pâte dessus. Le gâteau est craquant sur le dessus et moelleux au milieu.


geek geek
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rouskofette

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MessageSujet: Re: Mon gâteau au chocolat :   Dim 15 Juin - 22:52

huuuuuummm miam, je la mets de côté cette recette, ça me donne envie!
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ptite canaille
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MessageSujet: Re: Mon gâteau au chocolat :   Lun 16 Juin - 7:11

je croyais que tu nous avez oubliée avec ce fameux gateau!!!
je vais le faire des que j'ai le temps,la recette ressemble beaucoup au gateau que je fais quand je fais la foret noire Very Happy

_________________
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frimousse

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MessageSujet: Re: Mon gâteau au chocolat :   Lun 16 Juin - 18:02

oh encore du chocolat lol!
sa a l'air bon ^^
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MessageSujet: Re: Mon gâteau au chocolat :   

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Mon gâteau au chocolat :
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